Salate

Königlicher Garnelensalat


Royal Shrimp Salad Zutaten

Zutaten für den Royal Shrimp Salat:

  1. Riesengarnelen (groß, geschält) 16-tlg.
  2. Avocado 1 Stück
  3. Tomaten (Kirsche kann verwendet werden) 200 gr.
  4. Salatblätter 8-tlg.

Für die Sauce brauchen wir:

  1. Olivenöl 2 EL. Löffel
  2. Sojasauce 1 EL. ein Löffel
  3. Orangensaft 1 EL. ein Löffel
  4. Knoblauch 1 Nelke
  5. Salz nach Geschmack
  6. Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Shrimps, Avocado
  • 2 Portionen servieren
  • WeltkücheItalienische Küche

Inventar:

Messer, Schneidebrett, Knoblauchpresse (oder Mörser), Topf, Sieb, Schüssel, Löffel, große flache Schüssel (oder portionierte Teller)

Royal Shrimp Salat zubereiten:

Schritt 1: Bereiten Sie die Zutaten vor.

Zuerst müssen Sie die Garnelen kochen. Dazu müssen sie in kochendes Salzwasser und bei schwacher Hitze gegeben werden 2-3 Minuten kochen lassen. Danach werfen wir sie in ein Sieb und kühlen sie gut ab. Als nächstes waschen Sie die Tomaten, Avocados und Salatblätter. Wir reinigen die Avocado folgendermaßen: Zuerst schneiden wir ihn in 2 Teileden Knochen umgehen. Als nächstes wird sie in einer Hälfte bleiben. Es ist notwendig, es mit einer Messerklinge zu schlagen, damit es ein wenig im Knochen steckt. Danach ziehen wir ein wenig mit der Kraft am Griff des Messers und ziehen auf diese Weise das Messer zusammen mit dem Knochen aus der Frucht heraus. Die restlichen Hälften werden mit einem Schäler oder Messer geschält. Als nächstes zerreißen wir Salatblätter in mittlere Scheiben oder nicht sehr fein gehackt (aber aus irgendeinem Grund ist das Zerreißen immer einfacher und angenehmer, und am Ende erhalten wir so einen wunderschön-schönen Salat). Legen Sie die gehackten Blätter auf den Boden des Tellers. Als nächstes schneiden wir die Tomaten, nachdem wir zuvor ihren Stiel abgeschnitten haben. Alles ist einfach: groß 4-6 Teileund kleine Kirsche halbieren. Wir legen Tomaten auf Salatblätter. Wir schneiden die Avocado in große Würfel oder Scheiben und niemand weiß es, außer Sie legen sie natürlich alle auf die gleichen Salatblätter. Wir legen auch chaotisch Garnelen. Sie müssen nicht getrennt, nicht geschnitten werden. Wir verwenden solche großen direkt.

Schritt 2: Salatdressing zubereiten.

In der Schüssel das Olivenöl mit einer Prise Salz gut mischen und die Masse zerkleinern. Als nächstes fügen Sie einen Löffel Sojasauce und Orangensaft hinzu. Mischen Sie die Zutaten gut und fügen Sie den zuletzt zerkleinerten Knoblauch hinzu, den wir vorher gereinigt und unter fließendem Wasser abgespült haben. Knoblauch kann durch eine Presse oder mit einem Mörser zerkleinert werden. In extremen Fällen kann es auf der kleinsten Reibe gerieben werden. Die resultierende Soße wird über den Salat gegossen. Dies muss mehr oder weniger gleichmäßig erfolgen, es muss jedoch nicht gerührt werden. Jeder wird es selbst machen, direkt und unbeschwert. Streuen Sie den schwarzen Pfeffer nach Belieben über den Salat und lassen Sie ihn in dieser Form einweichen. 5-10 Minuten.

Schritt 3: Servieren Sie den Royal Shrimp Salat.

Wahnsinnig schöner, leichter und leckerer Salat. Trotzdem ist es befriedigend und kann als Hauptgericht verwendet werden. Shrimps erzielen in Kombination mit anderen Zutaten und Saucen einen absolut königlichen Effekt. Dies wird auf dem festlichen Tisch, bei einem romantischen Abendessen und bei einem normalen Abendessen unter der Woche großartig aussehen. Garnelensalat hat nur sehr wenige Kalorien, kann also während der Diät gegessen werden. Aber es ist reich an Kalzium und Eiweiß - Elemente, die jeder Mensch dringend braucht. Guten Appetit an alle!

Rezept-Tipps:

- - Um dem Salat einen pikanten Geschmack zu verleihen, können Sie ihn mit Tabasco-Sauce bestreuen.

- - Es ist allgemein anerkannt, dass Garnelen sehr nahrhafte und gesunde Meeresfrüchte sind. Insbesondere das Protein, das sie enthalten, ist sehr reich an Taurin. Dieses Element ist eine reine Aminosäure, die Muskeln und Blutgefäße direkt speist. So erhalten wir beim Verzehr von Garnelen unseren Körpertonus und helfen den Muskeln, die Elastizität aufrechtzuerhalten oder wiederherzustellen. In dieser Hinsicht ist die Verwendung von Garnelen während der Diät oder Sporternährung nur zu begrüßen.

- - Garnelen müssen in die Ernährung von Kindern aufgenommen werden. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass sie reich an Jod sind und das ordnungsgemäße Wachstum und die rechtzeitige Entwicklung eines wachsenden Organismus beeinflussen. Royal Salad ist perfekt für diese Zwecke und in dieser Leistung wird es sicherlich Ihre kleinsten Haushalte ansprechen.